丑女

大溪地

蔡澜:

日前,和团友们到大溪地走了一趟。这地方实在是地球上仅存的一个世外桃源。很难去到,才没那么多游客去污染。 
从香港前往有上下二路,前者飞东京,四小时,再转机到大溪地,十一个钟;后者可先到纽西兰的奥克兰,也是十一小时,再飞五个钟。二条航线都差不多,真是远得要命,经国际日期变更线,有一天加上六个钟的时差,更把我们搞得头晕脑胀。
不过一抵步,你就会忘记一切疲劳,望着那深蓝色的天空,连着不同蓝色的大海,一望无际的白沙滩,你已经大喊:值得,值得!
海为什么会那么多种不同的蓝色,难道海了起变化?答案是一样的。海底有白色的珊瑚礁或者白沙,颜色就浅。有岩石的话,就深了。加上远近和光线的折射,更分出不同程度的蓝,在香港永远看不到。
土女当然没有像旅游宣传照片一样,个个都那么漂亮,但她们的笑容令到游客心暖。人真的没有美丑,只有可亲和讨厌,大溪地的都是前者。而男子,多数健壮。大溪地人口有三分之二是年轻人,躯体上纹出的刺青,复杂无比,吸引女士的目光。
草裙舞是这里发明,才传到夏夷威去的。商店中出售这种装束,胸罩用椰壳做的,翻过来一看,没有垫,摇晃起来一定很痛吧?
我吃过一次鹅肝酱,被那股异味吓怕,后来去到生产地法国的碧绿歌,才领略到真正的美味,从此不食次等的。海和沙滩也是一样,去过了大溪地,什么马尔代夫或峇里岛,都不必去了。
香港人真是喜欢旅行,再远的巴西也走过。下一站,是大溪地了。

苏 暖:

终于到了怎么都吃不完的杨梅季

煮了杨梅汁、泡了杨梅酒,错过了一次上山摘杨梅


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杨梅汁做法:

杨梅用盐水浸泡清洗干净

冰糖+水煮开,放入杨梅微煮2分钟,关火。降温后放入冰箱冷藏后食用

煮好的杨梅汁冻成冰块丢在饮料里也不错


暖暖:

好不容易昨天一天晴天,今天早起发现又下雨了,整个世界雾蒙蒙的。


昨晚翻出很多旧物和旧照片。想起了很多过去的人和事。有时候看到曾经熟悉的人随着时间的流逝,不知不觉就离开了自己的世界还是会觉得无奈。


我们也曾亲密无间,现在却鲜少问候。


邻家铺子:

冬至,日安

青菜菌菇汤煮了小馄饨

昨晚一时兴起做了花色汤圆

周日木兄写了九九消寒图

没有耐性做双钩对临了

意思意思也好

一期一会:

我单独把这个蛋拿出来发了一张

因为我太喜欢这颗皮蛋了,渐变的感觉很好看,上面还有松花。家里还有剩一颗,我过几天再打开看看是不是这样子的。

这颗蛋估计是我到现在拍过最漂亮的一个没有修饰的食材了。


#有木有川内伦子的感觉?那是我最喜欢的一个摄影师#

邻家铺子:

中午,兄台自己动手做喜欢的花雕红烧肉,我就随手拍拍过程图。这个菜不放一滴水,纯以花雕酒烧制,烧出的肉丰腴而不肥腻,做法完全学习自@一条视频 为@老羊厨房 拍摄的视频http://t.cn/R7msTMj 今天我只是多加了萝卜而已。老羊的菜谱没话说,简单易操作却滋味无穷,视频也拍得很好看。